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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。4 ~/ \3 K% y( j6 t# x4 l2 }; n0 u
主楼留作编辑菜谱用。
; S" N+ o4 G  l( @5 Q9 {/ A9 \, U. v9 h7 T( v1 V
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。7 z& i1 n; N% T7 }* L

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。0 J1 h, y+ g+ d
: r0 t- s6 ]. u+ W/ l# d+ L
7.烤牛肉串
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& R  Z: m  A) ?6 v& U15.清煮鱼9 B, |; v  x0 i- Q" B

; b  F! S7 z3 U& m18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
- C" y* ?+ W+ e& H9 y8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
! d" B0 z6 @; ?& l$ G4 H0 \血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# Q2 R# t0 R0 }1、血虚体质的食谱 0 Y4 Q$ V% M3 j2 v1 D7 `2 d
当归红茶仗
  d9 Y2 ~$ l2 D4 O
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。: o* H) }+ F( b$ C, j. ?: H2 Z4 l
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。1 |/ A) L. s! ^4 p+ D
功效:补血养血,温暖肠胃。
) ~- m9 w/ z  H8 i2 ?2 w0 {; A应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: [4 v, \( O0 q" ~9 P2、桂圆红茶仗3 M% s. G7 ?: y; j4 \6 f% [. A) U
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
5 r# R' J- x$ T6 _( r% \制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
0 K0 k( i6 ^& x$ f* ~功效;补益气血,温暖肠胃。
4 B& L) i5 |& l  V6 O应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。' ~9 _& H2 W5 O( k
3、芝麻红枣茶! x# u* `! p# g1 _6 @) t* X
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。+ a6 @$ P6 b4 a+ `8 m) ~% V5 D% U
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ l' i: `9 d( Z5 N* B' a
功效:补血明目,润肠通使。1 M- g1 K1 e9 Q% ?
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。- ^0 W$ R! p: D. F
4、山杠决明子茶
8 F- o% n1 G( ?
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
4 ^5 {1 P8 D7 l# |4 v8 f# v制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) p: @' C* ^9 O( e
功效:消食通使,活血明目。
4 j3 j6 e4 f- t$ F' }4 g) B& j$ j; G应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
- n5 B6 a5 _" l$ v9 C& \; t4 e5、甘乌甘草茶. {( ~8 m+ \6 N# w0 |: n
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" m8 @: ~& G0 N3 `! v* V) C4 q  s' ^
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: ^/ e& G  S# |8 m4 O& v2 |# t4 T- ^
功效:润肺止咳,朴益精血。% U1 H" l2 f: B6 i! W! ]
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。; ~7 W  ?  C& `+ p4 I
6、葡萄红枣茶
2 a8 {: b8 P2 Q. o7 Q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。6 f7 E" \6 o! J# j. e+ x
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。' k; U. E  j0 _) V2 B2 g
功效:益气补血,滋阴养血。0 m% P4 w/ g, k9 m# y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
* o- ~$ Y; e+ q: v  [0 [7、木耳红枣汤
5 N1 ]- v; i) Z) T6 }0 u配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
$ H. Z% \3 B9 J9 I制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。2 I# C8 A5 L+ I7 {& `5 R* v" s9 U* @5 U
功效:益气补血,滋阴养血。5 F% Z* j/ l/ A/ E" e
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 a$ x5 |$ j& b7 S3 R
8、荔枝红枣羹, B0 e! o" g8 S5 ?0 O
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。2 q5 H; G, G+ B; z: J
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
& g5 v5 _9 W* P功效:补益气血,养血安神。2 I8 p  ~; Q/ l% J8 v
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
  Y; B) j0 W! @# J8 X. r( T: Q5 Z! l/ Z6 E* N1 l' ^1 D6 r  j# |
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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