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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]" {0 o! ?" R; Y: i
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
& H' e7 m5 {* Z0 u! H; Q4 j  t/ T) p4 r, P% f9 S
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
8 w* o$ q+ G+ F# K% d: x
) p, M; Z7 l9 l2 G, {[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 7 `( ^% K4 ~; t2 S8 H7 j
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]2 v' d7 k- a/ m2 q& q
[color=red][/color]
4 u# Z. _- j  R. P7 L4 s# h[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
: Y) D4 I3 m& ]" m; f6 \[color=red][/color]0 J' U5 |# |6 s' q; I& d1 j2 i1 R' Y
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)( s. |7 Z1 m6 c, n
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ! e2 |  E1 g3 q6 [5 k
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
" [2 f" W, u- ?; B
4 N( l3 l7 Z3 G% J) [
7 f5 \  R+ u. S0 `1 M/ Q还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
- q' Z8 v! K& l筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
% l. [2 L( a, i( ^[/color]
; _) v; z- a7 u1 I" g[color=red][/color]: J# L  D0 `7 Q) G$ q
[color=red][/color]
: z- P0 Q/ v3 M0 l4 C[color=red]7 I7 Z! f0 D" d, f5 S8 f$ _
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
: S6 D( }" P$ Z[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
0 n7 N- y0 b+ s7 K  ?5 u; P' r3 Y4 C[color=red][/color]
+ C8 J5 J+ u3 x1 P3 a+ e3 O[color=red][/color]
! @( @! R- P$ O0 ?) f* o[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... # W+ v% Z! l% n1 d5 x
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
2 u6 P9 w9 b) f7 X9 y# D  {. u4 |$ ~! {7 A
[/color]
0 e1 ~  U9 W  t" e[color=red][/color]
0 |5 u3 W9 \/ W# ~6 ~[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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( Q7 L! [! v/ G7 H6 r( ~, v+ d) F[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
4 k5 X( N. |4 W: o其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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