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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
0 H: a  v3 f! W% H* }5 o# q[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
: Q2 X2 k6 i- X
  C2 f' G0 U' E' ?[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
8 ~8 `- d% U" h1 W" f( ~7 H& m9 n8 R! r3 D" r: v+ J* p% h
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... % S+ R# ~9 H3 E  i! f; c
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
- o. w" z+ u9 s" V, m" D[color=red][/color]
5 Z4 i; G1 e2 X, a% k) Q" }[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]5 f6 Y( {- k2 A, ?1 t
[color=red][/color]+ ?$ x  Z% D) R2 q' U
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
% I4 u+ A9 a) Q9 M9 V跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
/ q# k. ~  I: k4 {再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
0 J4 u* K  i$ p2 ?# f+ M
' a: T3 E9 @# F$ c; k
% g( C% Y! W% T  v7 ^$ a1 I: Y; ?还有大家都很BS的粉红色...哈哈...4 V' ?$ P; l5 O9 a8 X- ]0 p6 B2 v
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 5 N9 I. I, r# [4 Q3 s$ U( D
[/color]
/ b0 M3 P, }+ v9 {[color=red][/color]
% X! j2 o" V/ i' L9 B[color=red][/color]! `: g* F' h7 p2 n4 P9 K2 M
[color=red]/ @2 K, O8 [* g# K
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]' k3 T5 l' j  v; p/ T
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]& D. A% w. G/ g2 R; n, i: A  T6 \
[color=red][/color]
7 T9 ~) `: b% p2 \+ V" F[color=red][/color]
0 o/ i1 |! B( x2 K$ N+ f, B, D4 o[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... , A! R4 D8 r2 S( P+ e
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
7 @7 m+ ~# b' P* A- l: K( B! r; L5 S: \- Y1 A4 r, B: _
[/color]5 M( j+ l/ A8 [9 X8 ?
[color=red][/color], a9 ?5 `6 N0 X; @. n) L+ a+ A
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
) p% b. [6 F1 [7 B5 [. O2 X' s$ v& u$ ^3 t& h: d
[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉" p/ d: R* k9 O% H* \* e* S# P
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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