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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color], J- v6 E5 E4 k$ [7 s
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]: k( Z( t0 v" j  L: f$ _6 B& [2 G

3 y; Z% x+ Q. h: f; a8 x' L3 Y[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
9 B% }6 G; B+ V- ?- s& f% X
& f( O  Y9 M' g0 t$ A[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
4 L! i. L2 S& j) ^+ F知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
0 ]" b6 n4 O! K' t[color=red][/color]
: u, {0 I; Z/ r2 U# ?[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
: B3 ]% _& J4 F" s[color=red][/color]* \4 b9 F4 o* X; R
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)2 W: }; P' m5 |; ]$ p
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
7 a9 U+ I2 g1 a# S9 I; p- S再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
) g6 F" K: l: b5 S0 ^6 z4 Y6 i% t% }" Y
7 i/ O' w- `/ i* }& P! C
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
6 |* [' @/ c  o* {9 K% |. w筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
- b" A+ i% D" Q* q9 r; e5 Y. z[/color]
. ]& O2 H3 X8 m( v/ p: w8 \[color=red][/color]3 g! m. Q3 W6 S. |: e3 o' [. d: B
[color=red][/color]
( s6 H: Y/ L: L& p( f$ }1 _5 [[color=red]
1 P0 R5 F8 u! n. l# p5 v& z5 y泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]/ x6 t( Z8 d9 m0 R1 z8 I' ?! O# E7 }
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
+ j$ [' e/ s2 Q& x6 W  E5 X[color=red][/color]
6 ]6 L  j8 \  n: T3 j& j& y[color=red][/color]
) g0 ]/ T9 ~/ n1 E' o[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 n& d2 C# V, P) W$ n
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? $ f! J, u3 l! |
' }  f. c) g2 \8 s. c6 x
[/color]5 K! {& A; a- z, `% M) [
[color=red][/color]
& t& @+ U% Z: ?9 i[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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3 X7 D8 s! `4 e6 k6 M, f+ d. X: g$ E[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉4 Y+ f0 E- G* c. B, R) {% q5 ?* Z
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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