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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>7 ~7 u) Y6 @9 ]. R+ C6 b2 W
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>% t7 K: r0 r) y+ t0 ?$ t# Y7 ` S3 y. l
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>% h" r( f" v! I9 b! @
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. D; h" k) H+ P* o X: q, [9 C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
# j6 S+ V4 P/ j: {& b<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
) N" u- E f8 {% d5 }<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>7 f+ R1 w; ~# Y! ^ D, Q" B
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 ~( [) Y! R" Q$ f" }, T% r4 A z
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
$ R( e" ? i G4 q<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P># C# F4 Y2 e# h+ X7 X
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>( r# ^. j- T/ R1 S! c: x! g# _
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
" l9 q+ C2 a' a2 F) {<P> </P>
( V/ ?( P, k% r0 q1 c* r, Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>& [) ?, E, g1 X' ]6 ]- z
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>+ _8 _" n: b0 e% w0 A
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
# Q+ R1 z' p+ }# ~% ]9 m<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>. u; q7 g4 j. Y/ Z
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
; C7 [& f7 _0 h- e. v<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
1 g0 Z: ^7 b; n0 U% D<P><FONT size=3></FONT> </P>. M+ R) e( U! w1 y
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
3 A7 G" g7 O* |# F* l9 s' x<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
; d' \7 G+ ]' J! G" J7 C<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 i w' a5 b% I0 v0 d2 y4 T9 y<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P> M% N: k9 v. D1 f# l
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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