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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>; Z% X! r K$ [( p
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>8 l1 M9 ^" A0 e5 t \, { D5 \, x' H) Z
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>- `9 X* a( w b2 N
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: A/ P w& ~9 {' x8 z/ v5 o<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>' _! V1 D& @, m
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>. o e! W- j: H* w' x
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
6 ~9 V6 A* i; D1 r<P><FONT size=3></FONT> </P>" g4 ~" n0 m( L0 g
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P># V: }" F% t! W( X/ h& F( E
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>6 u( `: H6 X5 j& P* g+ h
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9 d0 L" M) M% G1 b1 R# s5 H8 y6 {<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
5 | X- [# F ~1 O% @: M, ~<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
- x1 d) d" d1 u: J* @& Y+ Z<P> </P>) l: J! J; K# |0 _) `
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
& P, ? k; M% `6 S6 t' P7 m<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>% @' w5 i) @" a- W+ N$ [
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
$ e: R5 J% H2 k% s- Y' m<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>0 R+ E6 E) O# l: c+ F& R* E
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>1 W: {* L3 E8 }0 }5 D
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>2 R: y! u& d- D2 P) R" R. h0 B
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 I& e0 u& j% j; F$ F
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
, F- b5 O2 j# A _8 C<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>7 e8 e5 e: F1 u/ c+ _& Y- A; n
<P><FONT size=3></FONT> </P>; K& y+ P1 y) F8 n1 [8 E0 u
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>/ d7 p- f2 |8 g4 K/ M# m; N+ Z
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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