|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
# f; l3 S; o- P/ I5 m* x Y 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
# _. o4 K a2 n; q+ B 红薯、白薯、山芋: U& f# X+ E K2 _* |& G4 r
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
# n% ?2 P5 b3 x) a4 v- O 2.不宜与香蕉同食。
4 C! y9 J( h$ o* P2 ~# F. N, E" Q 韭菜:
2 ~) T" @2 ` A. G. K 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
1 ^) v/ @; X! @+ K, J/ Z' C 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。: i9 x+ P8 z, c6 N) _; O1 Z
小白菜:忌兔肉。
( R3 e7 h8 Y" F 辣椒:忌与羊肝同食。. v& c. l6 R6 @4 R" x3 g
香菜:不可与补药同食。 A6 w9 V0 M: Q) @) Q4 H5 G
茄子:
3 \* z) G1 s. C H2 n 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
4 T, o# {, m( ?* F3 c 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。, { u; g: ]2 f4 l. f7 Q' Z% U' m2 l
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
4 X [5 i' I0 }5 O. c# {3 v 花生:忌蕨菜。3 o7 X1 n' J8 \( H! P3 t* ?
银杏(白果):
1 G# F+ Z7 Y; d& D: p3 _% I 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
' e, ?# g0 U/ ]& y- S3 w 2.忌与鱼同吃。
. ?1 }( Q5 ~1 o3 ~. |. u 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
4 x! S; t) P" n% U2 R 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
8 m' H/ [6 _3 e* x 2.服人参者忌用。
$ t% Z7 [$ `: }. o 3.忌铁器。
4 `' l& f5 f, X& }9 a 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。0 V- N3 T# e( t3 d7 ~' a
牛肉:$ L& S, ^- u- i/ s
1.不可与鱼肉同烹调。% k' x- [7 e& m+ ?. T( {$ t# Y; C, h
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
0 h0 w F+ V1 p8 [3 d) @ 鸡肉:
( N% D! \2 k& g 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。5 G1 i$ e3 t/ s+ M( [2 G
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
$ X N6 r5 P& I1 J' a( y# U2 `' K$ e 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。* i9 h$ R# C: n8 {/ ]
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。- M$ m; X$ B) p# ?% O& k8 ~1 U
蒜:一般不与补药同服。
" Q+ L9 u9 W, n1 S* \4 | 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
+ Q% K; J. v: E' x 茶:4 e5 A3 z3 J+ e" \0 s5 ?6 K& K0 N
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。: R- Y5 d. J0 g2 f9 Q# V6 w
2.服人参等滋补药品时忌用。/ } |* }* s1 [$ C5 B( h% U
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|