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* o( ~3 b3 O$ f+ S+ s% k. b中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。5 k& _' r- i- ~8 ?8 o
7 |* t* P4 N" O1、面色苍白型:气血不足) w8 f: J8 c) w/ u# p N
$ ~$ ^/ {1 i& n3 w6 [8 H9 N; }食疗:蜜汁花生枣& u* S5 o4 v, E
9 x! H' d e& I9 D X0 U* v做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。2 h/ j0 ?; \* E' s9 ~
! e' l! K" c/ a$ N2 D! K3 I. ]功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚9 Y% { u* w- H! v3 d. T. B
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食疗:什锦山药泥* S! s _5 ]3 e! I
( o# q* }8 s5 Y+ K0 C做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。- [5 X! R. K( z) o# E6 Y V
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。0 k5 D" v+ U# a, @& o
# h7 l# d7 e$ y6 |: ]3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参/ P4 }8 }! C$ f+ m0 I% V6 e
, A# s Z$ m2 ?& p9 V做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。& w0 a1 g: |7 `7 R% h9 M
& y8 |( U% |5 b2 R) Z# g: ~功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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+ G3 Q/ s2 L4 Z2 o) ^- y5 m# i4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。# M$ i" Y& O. g$ d& O
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食疗:栗子炖白菜3 f/ E( l6 b6 B. ~, w
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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7 K7 {. ^8 b# i/ H$ L3 q" Q0 n2 \3 p功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。% R5 Z3 x7 x; |4 l7 V6 U6 u0 S( J
x* g/ {, ^, t4 w8 t( \- ?3 M5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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& @6 n- s6 p7 o+ l, X0 ]( a食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。# b6 g8 q5 V2 f
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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